Chcete vědět, co to je glykogen? Čtěte běžecký slovník!
Glykogen
Je zásobní sacharid, okamžitý zdroj energie. Jedná se o spojení několika molekul glukózy, která je uložená ve svalech a v játrech. Při fyzické aktivitě dochází k jeho štěpení a okamžitému uvolnění energie. Naopak v klidovém režimu se zásoby glykogenu obnovují. Správnou životosprávou a tréninkem lze ovlivnit uložené množství glykogenu v těle. Trénované svaly mohou ukládat o 20 až 50 % více glykogenu než svaly netrénované.
Svalový glykogen na 100g svalu Netrénovaný sval 13 g Trénovaný sval 32 g Trénovaný sval zásobený glykogenem 35 – 40 g |
Nedostatek glykogenu ve svalech způsobuje ztrátu síly. Vyčerpání jeho zásob v játrech zase může přivodit změny ve vnímání. Glykogen z jater totiž v krevním oběhu zajišťuje stálou hladinu glukózy. Jejiž výkyvy mohou negativně působit na mozek člověka. Proto, pokud dojde k vyčerpání zásob jaterního glykogenu, může běžec pociťovat závratě, slabost, poruchy koordinace aj.
