Výživa


Recepty
Jak ovlivnit sportovní výkon pomocí výživy

Jak ovlivnit sportovní výkon pomocí výživy

Již ve 4 st. př. n. l. věřili gladiátorští bojovníci vlivu výživy na podaný výkon. Konzumace jeleních jater jim měla dodat rychlost, lví srdce zase sílu, odvážnost a statečnost. První vědecky podložené doklady o pozitivním vlivu výživy ale pocházejí až z první poloviny 20. století.

Regenerace
Co jíst po závodě

Co jíst po závodě

Někteří běžci si dají záležet na předzávodním jídle, ale pozávodní již moc neřeší, protože jim buď nepřijde tak důležité nebo z důvodu únavy či radosti z dobře odběhnutého závodu sáhnou po prvním, co jim zažene hlad. Správné stravování po závodě má však také svůj nezanedbatelný význam.

Kolik znáte druhů vloček?

Kolik znáte druhů vloček?

Pokud běháte a sportujete, ovesné vločky jsou pro mnohé z vás velmi častým a oblíbeným pokrmem. Rozhodně však nemusíte sáhnout vždy jen po vločkách ovesných, ale existuje mnoho dalších, neméně chutných druhů.

Recepty
Plnohodnotná běžecká snídaně – jak ji zpestřit?

Plnohodnotná běžecká snídaně – jak ji zpestřit?

Základem je, aby snídaňový talíř obsahoval všechny potřebné živiny: sacharidy, bílkoviny a tuky. Ať jste zvyklí snídat cokoli, je víc než dobré suroviny měnit, aby tělo bylo spokojené. Spousta lidí se bojí vynechat mléčné výrobky a klasické musli, protože neví, co vlastně místo toho jíst. Zde je pár tipů.

Recepty

Quinoa

Tento název jistě neslyšíte poprvé. Málokdo však umí vysvětlit, co to vlastně je a čím je quinoa neboli merlík chilský tak zdravý. Natož abyste věděli, jak chutná. Nejvyšší čas vyzkoušet něco nového.

Hydratace a dehydratace
Regenerační nápoje

Regenerační nápoje

Absolvujete náročné tréninky v zimě i v létě? Iontové nápoje jsou velmi známé a většinou i správně používané. Víte však, čeho a kolik se napít po tréninku?

Klenot čínské medicíny – goji

Již jste ochutnali kustovnici čínskou zvanou taktéž goji? Stejně jako například quinoa i tato potravina je představována jako téměř zázračná. Poslední dobou můžete spatřit mnoho reklam na čaje nebo oleje obohacené kustovnicí. Co je na ní tak úžasné?

Třtinová melasa neboli černý zázrak pro běžce

Třtinová melasa neboli černý zázrak pro běžce

Někdo může namítnout, že melasa je vlastně odpad. Ano, je to vedlejší produkt při výrobě cukru. Ale není odpad jako odpad. Ne mylně se melasa nazývá černým zázrakem.

Recepty
Třešňové chia želé jako výborná svačina po doběhu

Třešňové chia želé jako výborná svačina po doběhu

Pokud si chcete dopřát něco sladkého a zdravého po doběhu jako svačinu, uričtě zkuste recept, který zaručeně zpříjemní regenerační fázi.

Quinoa, obilovina nabitá energií

Quinoa, obilovina nabitá energií

Quinoa nebo také merlík chilský je přirozeně bezlepková obilovina, kterou pěstovali již Indiáni v jihoamerických Andách, kde byla zároveň jejich základní potravinou a nazývali ji matkou obilí.

Hydratace a dehydratace
Dehydratace – nepřítel běžce

Dehydratace – nepřítel běžce

Z vědeckých výzkumů vyplývá, že již 2% dehydratace vedou ke snížení výkonu. Mezi varovné signály patří podle odborníků svalové křeče, nevolnost, zvracení, bolesti hlavy, závratě, zmatení, dezorientace, slabost, snížený výkon, neschopnost se soustředit a podrážděnost. Dehydratace může končit až celkovým kolapsem, v extrémních případech i smrtí.

Recepty
Třešňový pohárek z tofu – zdravá sladkost pro běžce

Třešňový pohárek z tofu – zdravá sladkost pro běžce

Pokud vás honí mlsná, ale zároveň potřebujete před závodem shodit nějaké to kolik navíc, bylo by hříchem dávat si sladké. My pro vás ale máme řešení, jak toto ale obejít a ještě si pochutnat bez výčitek! Dejte si zdravou sladkost, která dokonce obsahuje bílkoviny.

Recepty
Tofu, tempeh, natto…rostlinné zdroje bílkovin!

Tofu, tempeh, natto…rostlinné zdroje bílkovin!

Jste vegetariáni nebo prostě jen tak občas hledáte alternativní zdroj bílkovin? Tak právě pro vás máme skvělé tipy – tofu, tempeh a natto. Nejenže jsou zdravé, ale zároveň také lehké, takže se nebudete nikdy cítit přesyceně.

Recepty
Fazolová pikantní kaše s dušenou řepou

Fazolová pikantní kaše s dušenou řepou

Nevíte jak si připravit pochoutku z fazolí, aby byla nejen dobrá, ale také zdravá? Tady je jeden tip, který si zaručeně oblíbíte! 100% vegan

Na co by si měl dát běžec – vegetarián pozor?

Na co by si měl dát běžec – vegetarián pozor?

Vegetariánství je způsob stravování i životní styl. Můžou však nastat úskalí, která si běžec v tréninku musí umět pohlídat, aby jeho výživa byla plnohodnotná a neomezovala běžce při efektivním tréninku.